Beliebtes Korean Street Food

Tteokbokki gehört zu den beliebtesten Street Food Speisen in Korea. Aber auch über die Grenzen hinaus ist das Gericht sehr bekannt und beliebt. Der Grund dafür ist, dass es super aromatisch und lecker schmeckt, mit nur wenigen Zutaten zubereitet wird und schnell gemacht ist.

Es handelt sich um einen Reiskuchen, der mit oder auch ohne Fisch gebraten wird. Zudem kann man dann auch je nach Geschmack Chinakohl, Frühlingszwiebeln und Ei dazu geben.

Tteokbokki gibt es in verschiedenen Formen und man kann das Gericht auf verschiedene Arten zubereiten.

Die bekannteste und beliebteste Variante ist mit scharfer Soße. Man kann das Gericht aber auch mild genießen.

Materialkosten in Höhe von ca. 15,-- Euro sind extra und bei der Kursleitung zu bezahlen.

Achtung: Bitte Kochmesser und Schneidebrett mitbringen, außerdem Behälter für die übrigen Gerichte.